“第一次尝试做绿豆糕。”

展开

普通   蒸   十分钟   小吃   夏季菜谱   甜味   冬季菜谱   冰品   糕点   

主料

红豆 (适量) 绿豆 (适量)

辅料

白糖 (适量) 橄榄油 (适量)

厨具

蒸锅

1

 

绿豆提起浸泡一晚上

2

 

放入锅里蒸熟,放入搅拌器打成泥

3

 

喜欢中间加红豆沙的,可以加入。方法类同。红豆最好煮,这样比较节约时间。

4

 

向绿豆泥中加入橄榄油,白糖(融水)

5

 

拌匀。一直到软硬适中,可以揉成团。

6

 

取一模具,将纱布放上面,填入绿豆泥。如果有月饼模具的话,就可以直接压型。

7

 

如果所示,将纱布放上面,填入绿豆泥。如果有月饼模具的话,就可以直接压型。(冰箱配的冻冰块的盒子就行。)

8

 

压型后,放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏几个小时(利于定性)。

9

 

做好了。想吃的时候就拿出来吃吧。

  通过为您分享自制绿豆糕的做法,您是否已经学会自制绿豆糕烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做自制绿豆糕,您肯可以将自制绿豆糕做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为自制绿豆糕菜谱分享烧制成果。