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主料

红豆 (适量) 薏仁 (适量)

辅料

蜂蜜 (适量) 冰糖 (适量)

厨具

煮锅

1

 

将适量红豆,薏仁在水中泡5分钟左右

2

 

将锅中盛满大半锅的水(说不能太少,因为煮的时间较长)将水烧开

3

 

关火,将红豆,薏仁倒入开水中闷40分钟(这样煮起来豆子熟的快)

4

 

40分钟后,开小火慢煮,煮至红豆熟后,加冰糖蜂蜜。(晾干后冷藏即可)可去湿气,爽口好喝

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