“我用天麻是头天晚上切好用水泡着的”

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一小时   蒸   简单   冬季菜谱   原味   汤羹   

主料

鸡腿 (2支)

辅料

盐 (适量) 枸杞 (适量) 姜丝 (适量) 大枣 (适量) 天麻 (适量)

厨具

炖盅

1

 

鸡腿两只,洗净切成块放入锅里

2

 

天麻,枸杞,大枣,姜丝,我照像时忘记把姜丝放在那了

3

 

把鸡放在锅底再把天麻,枸杞,大枣,姜丝放在上面,我用的是气锅,如果没汽锅可以用炖锅,但炖锅没汽锅好加了水,气锅不用水放在锅上汽蒸,水沸成气成蒸馏水进入里面成汤比较好,汤甜

4

 

放好料加盖蒸1小时

5

 

看成功可以吃了

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