“olive garden 是美国著名的连锁意大利餐厅,一直觉得里面最好吃的就是这个zuppa toscana soup,配上面包,不需要主菜就可以吃的很满足啦~~”

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煮   廿分钟   简单   咸甜   冬季菜谱   汤羹   

主料

洋葱 (适量) 土豆 (适量) 蒜头 (适量) 香肠 (适量) kale(菠菜也可) (适量)

辅料

heavy cream(或牛奶 (适量) chicken broth (鸡高汤) (适量)

厨具

汤锅

1

 

原材料,土豆,洋葱,香肠肉,蒜头,kale(用菠菜也可以),heavy cream(牛奶也可以),chicken broth(鸡高汤,或是鸡汤块加水)

2

 

土豆切片,洋葱切丁,蒜头切末备用

3

 

香肠肉放入锅里炒香,可以加点油在锅底防止粘锅,如果用的是不粘锅的话就可以直接去炒,香肠肉里原有的脂肪就可以让它的香味出来啦

4

 

炒好之后先盛出来,就是这个样子滴

5

 

洋葱放入之前炒肉末的锅里炒

6

 

土豆倒入锅里

7

 

锅里加入鸡高汤,漫过土豆,大概加到锅的3/4处,如果没有鸡高汤,就加鸡汤块和水

8

 

大概15到20分钟土豆煮软之后,把之前炒的肉末加到锅里,再煮5分钟

9

 

kale切碎,放入锅里。如果没有kale用菠菜也可以,只是一定要最后出锅前放,菠菜煮久了会涩,口感就没那么好了

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最后加入heavy cream,没有的话用牛奶也可以,搅拌均匀,煮3分钟奶香就出来啦,然后就大功告成

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最后的成品就是这样的

  通过为您分享香肠土豆汤的做法,您是否已经学会香肠土豆汤烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做香肠土豆汤,您肯可以将香肠土豆汤做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为香肠土豆汤菜谱分享烧制成果。