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主料

猪肉 (适量) 白萝卜 (适量)

辅料

胡椒粉 (适量) 生粉 (适量) 盐 (适量) 酱油 (适量) 青椒 (适量) 红椒 (适量)

厨具

蒸锅

1

 

备齐主料

2

 

萝卜洗净,切成很薄的片,用滚水焯软捞出

3

 

猪肉搅成沫

4

 

青红椒切沫

5

 

将猪肉与青红椒沫搅拌一起,加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会

6

 

取一片白萝卜片,放入适量肉末

7

 

将萝卜两边往里卷

8

 

包好肉末

9

 

卷好后,摆盘,隔水蒸5-10分钟即可

小窍门:

萝卜要切很薄的片菜好包哦

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